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利生源小黑板|非洲猪瘟我们对生病的二师兄了解多少?
发布时间:2019-09-16  浏览次数:


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前几天大家都沉浸在

吃乳猪、扣肉、红烧肉的开心中,

这几天就纷纷喊道:

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非洲???

猪肉有问题?不能吃猪肉?

二师兄到底咋了?

我们对生病二师兄了解多少?



一 、猪肉有问题?不能吃猪肉?

 

非洲猪瘟感染人?猪肉有问题?不能吃猪肉?

非洲猪瘟并不感染人,也不会感染除了猪之外的其他动物。世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织却非洲猪瘟不是人畜共患病,也没有列入多种动物共患病。非洲猪瘟发现近一百年以来,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。

所以吃猪肉是不会有患非洲猪瘟风险。


二 、非洲猪瘟到底是啥???

 

非洲猪瘟(African swine fever, ASF)是由非洲猪瘟病毒(African swine fever virus, ASFV)引起的猪的一种急性、出血性的烈性传染病。该病发病急,病死率可高达90-100%,目前无有效疫苗和防治药物,是对养猪业危害最为严重的疫病之一。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。

这种病毒早在100年前,就在非洲被发现,一路传播,在去年传入中国。

图2.JPG



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 三、感染非洲猪瘟的猪有什么症状?

一旦病毒进入猪的体内,

猪感染得病,

猪就会变得不太正常:
发烧、皮肤出血、“呕吐”、“拉肚子”


图4.JPG




发现没?

这种病毒就像升级版的流感!


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得了这种病毒猪会非常难受,

而且感染这种病毒的猪病死率目前可高达90-100%


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 四、非洲猪瘟怎么传播的?


非洲猪瘟病毒的传播方式主要有三种:

                                              1 猪-猪  

猪通过体液接触进行传染,传播速度贼快。



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    2 食入被污染的物品被猪食入,通过猪消化道有溃疡病病灶   

健康生猪主要因被病毒污染的饲料、饮水、餐厨剩余物等被感染。

造成非洲猪瘟疫情国际间传播、扩散的原因主要包括生猪及其产品的贸易和走私,

国际旅客携带的未煮熟猪肉制品的废弃物,国际运输工具上的餐厨剩余物,以及野猪迁徙。

国内非洲猪瘟疫情传播、扩散的原因主要为生猪及其产品跨区域调运和使用餐厨剩余物喂猪等。



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所以病从口入,

养猪户对猪饮食健康真是操碎了心。


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                                          3 蜱虫    

 

除了病猪,食入被污染的物品之外还有蜱虫也会携带病毒,所有病毒会通过蜱虫,传染给健康的猪。



图10.JPG



非洲猪瘟病毒可以在蜱虫体内存活3年

咬过病猪蜱虫越多,传播速度越快

吃瓜群众:那如果被蜱虫咬了怎么办?

万能小编:这种病毒很高冷,只能猪与猪之间传播,

人类细胞这个病毒看不上。同样其他动物它也看不上,所有其他动物他们都很安全:

图11.JPG



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 五、非洲猪瘟的猪肉能吃吗?


作为一个资深吃货一定很关注“非洲猪瘟肉能吃吗?

因为上面介绍过这个病毒不传染人,

其实没啥影响。

但是政府不予许

“任何死猪”上市

所以我们不吃“病死猪肉”

这个病毒“怕热”,

所以吃货们不只是猪肉,

其他肉类也应该煮熟煮透才吃哦!


图12.JPG




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 六、既然对人无害,为什么还要把生病的猪扑杀?


把病猪隔离并填埋处理,

其实是为了防止疫情扩散。

保证养猪业的健康发展


图13.JPG

因为这个病毒传染性特别强,


一只得了病,就有可能转染一大片

可能给整个地区的养猪户带来巨大的:


图14.JPG




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 七、对非洲猪瘟猪肉还是感到很害怕怎么办?


如果还是很担心害怕的话,

请记住三点!


1、非正规的肉店不要去



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2、没彻底煮熟的肉不要吃



图16.jpg



3、皮肤有大血斑的猪肉不要买



图17.JPG



明白了吧?

这病毒传猪,不传人

所以不用恐慌。



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 八 、来势汹汹的猪瘟,养猪户该怎么预防?


“五要”

一要减少场外人员和车辆进入猪??;

二要对人员和车辆入场前彻底消毒;

三要对猪群实施全进全出饲养管理;

四要对新引进生猪实施隔离;

五要按规定申报检疫。


“四不要”

不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪;

不要散放饲养,避免家猪与野猪接触;

不要从疫区调运生猪;

不要对出现的可疑病例隐瞒不报。

图18.JPG

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图21.JPG


图22.JPG


图23.JPG




图25.JPG



好啦~今天的非洲猪瘟科普就到这里,

看完篇文章是不是觉得其实非洲猪瘟并不像,

网上传言的那样让人感到害怕

但是无论是养猪户、肉类销售商、还是我们吃货,

都要对这个病毒做好措施哦!



图27.JPG



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